Bab Dua: Krisis Kedelai

Mengembangkan Wilayah Barat Dimulai dari Benih Gula-gula asam yang tumbuh liar 3812kata 2026-03-05 00:35:26

Hal pertama yang terlintas di benak Guo Yang adalah pada 1 Januari tahun ini, Tiongkok secara resmi bergabung dengan Organisasi Perdagangan Dunia.

Tak lama kemudian, dalam satu atau dua tahun ke depan, Tiongkok pun mengalami yang disebut sebagai 'krisis kedelai'.

Sebagai seorang petani besar, Guo Yang pernah didorong oleh dinas pertanian untuk menanam kedelai.

Selain itu, karena sudah terbiasa melakukan lindung nilai di pasar berjangka, Guo Yang juga punya pemahaman yang cukup jelas tentang pergerakan harga berjangka kapas, jagung, dan kedelai belasan tahun kemudian.

Guo Yang berkali-kali menonton video tentang 'krisis kedelai' ini di situs video internet.

Karena itu, ia pun secara khusus mempelajari sejarah perkembangan kedelai di Tiongkok.

Sebelum 1995, Tiongkok selalu menjadi negara pengekspor kedelai bersih, tetapi sejak tahun itu, Tiongkok berubah menjadi negara pengimpor.

Setelah penandatanganan 'Perjanjian Kerja Sama Pertanian Tiongkok-AS' pada 1999, pada tahun 2001 Tiongkok bahkan menjadi pengimpor kedelai terbesar di dunia.

Dari paruh kedua tahun 2001 hingga 2003, akibat spekulasi harga oleh pedagang besar Amerika, kontrak kedelai di Bursa Berjangka Dalian terus melambung.

Dari harga 1.700 yuan naik hingga menyentuh 3.499 yuan, harga kedelai langsung naik dua kali lipat.

Setelah itu, Departemen Pertanian Amerika Serikat tiba-tiba mengumumkan bahwa karena cuaca buruk, mereka menurunkan perkiraan stok kedelai ke level terendah dalam lebih dari dua puluh tahun terakhir.

Begitu kabar itu keluar, harga kedelai di seluruh dunia langsung meroket hingga 4.400 yuan per ton.

Menghadapi harga yang berlipat ganda, banyak perusahaan kedelai di Tiongkok menolak menerima kenyataan tersebut, mulai mengurangi volume impor, dan menggunakan stok yang tersedia untuk kebutuhan produksi sehari-hari.

Pada Maret 2004, Departemen Pertanian Amerika Serikat mengumumkan tidak akan meningkatkan produksi kedelai, dan setelah itu harga kedelai dunia dengan cepat naik hingga 5.500 yuan per ton, tanpa tanda-tanda penurunan.

Pada saat itu, setelah bertahan setengah tahun, perusahaan kedelai Tiongkok sudah kehabisan stok.

Karena panik, awal 2004, Tiongkok mengirim delegasi pembeli hasil pertanian ke Amerika, memborong lebih dari 8 juta ton kedelai dengan harga tinggi 4.300 yuan per ton—harga tertinggi dalam sejarah.

Namun, hanya sebulan setelah perusahaan Tiongkok selesai membeli secara besar-besaran, Departemen Pertanian Amerika Serikat justru menaikkan kembali perkiraan stok kedelai. Para spekulan finansial internasional di Bursa Berjangka Chicago langsung berbalik arah, menjual kedelai secara gila-gilaan.

Dalam waktu hanya dua hingga tiga bulan, harga kedelai anjlok dari 5.500 yuan per ton menjadi 2.200 yuan per ton, kembali ke titik awal kenaikan harga yang gila-gilaan itu.

Menghadapi harga yang anjlok tajam setelah baru saja meneken kontrak pembelian jangka panjang dalam jumlah besar, perusahaan kedelai Tiongkok pun terpukul habis-habisan.

Akibat peristiwa ini, industri kedelai Tiongkok mengalami kemunduran besar.

Guo Yang mengenang sejarah ini dengan perasaan yang campur aduk.

Sekarang sudah akhir Mei 2002, tampaknya 'krisis kedelai' itu sedang disiapkan.

Namun, untuk saat ini ia masih belum punya kemampuan untuk mencegah krisis itu terjadi.

Pada dasarnya, akar masalah 'krisis kedelai' tetap terletak pada jumlah penduduk Tiongkok yang besar, lahan pertanian yang relatif sedikit, sehingga produksi pangan tidak bisa memenuhi kebutuhan.

“Kecuali kalau bisa ada satu varietas kedelai yang sangat tinggi hasilnya, seperti batu besar dilempar bisa terbang,” gumam Guo Yang, tiba-tiba matanya berbinar, dan segera membuka toko benih, mencari varietas kedelai.

Yang terlihat hanya satu halaman daftar varietas kedelai, semuanya tingkat merah dan oranye, benih kedelai tingkat rendah masih hanya bisa dibudidayakan secara terarah.

Guo Yang langsung memilih yang harganya paling mahal.

【Varietas】: Kedelai
【Karakteristik】: Varietas ini... memiliki hasil tinggi, stabil, kualitas bagus, tahan banyak penyakit, adaptif luas, cocok untuk produksi mekanis, hasil per hektar bisa mencapai 1.000 kilogram...
【Harga】: 9.999 poin energi alam.

Guo Yang merasa otaknya hampir macet—hasil panen seribu kilogram per hektar?

Itu varietas macam apa!

Perlu diketahui, hingga tahun 2023, hasil panen kedelai per hektar di Tiongkok saja baru sekitar dua ratusan kilogram.

Rekor hasil tertinggi adalah tahun 2020, di Stasiun Uji Kedelai Nasional Shihezi, Xinjiang, dengan 15 hektar kedelai, rata-rata hasil 453,5 kilogram per hektar.

Sedangkan pada 2002, hasil panen kedelai Tiongkok bahkan belum tentu 200 kilogram per hektar.

Guo Yang diam-diam terkejut, berapa kali lipat ini naiknya?

Hasil yang benar-benar revolusioner, ditambah lagi dengan keunggulan hasil stabil, kualitas bagus, tahan penyakit, adaptif luas, dan cocok untuk produksi mekanis.

Jika benih seperti ini tiba-tiba muncul...

‘Krisis kedelai?’
Itu apaan!

Guo Yang sulit membayangkan seperti apa situasinya.

Hanya saja 9.999 poin energi alam, jelas bukan jumlah yang bisa ia kumpulkan dalam waktu singkat.

“Huft...” Guo Yang menghela napas dalam-dalam.

“Prioritas sekarang adalah segera cari uang, cepat kumpulkan energi alam, supaya nilai toko benih bisa segera terwujud.”

Pasar berjangka kedelai adalah peluang baginya, ia sangat paham sejarahnya, juga mengerti soal perdagangan berjangka, jadi bisa saja memanfaatkan kesempatan ini untuk mengumpulkan modal.

Tapi masalahnya sekarang tetap uang, main berjangka juga butuh modal.

Adakah cara yang bisa dapat uang cepat!

Pada saat itu juga, Guo Yang tiba-tiba melihat poster sepakbola tim nasional Tiongkok yang tergantung di dinding asrama.

Tampak wajah-wajah familiar seperti Sun Taiyang, Tiezi, dan Jenderal Agung Fan.

Sepakbola? Tim nasional tahun 2002?

Guo Yang tersenyum.

Pundi-pundi uang pertamanya, ia sudah mulai melihat jalannya.

Itu adalah Piala Dunia Korea-Jepang tahun 2002!

Di kehidupan sebelumnya, Guo Yang karena pengaruh sang ayah sejak kecil suka bermain bola.

Juga karena ayahnya suka membeli taruhan bola, Guo Yang punya kesan mendalam terhadap Piala Dunia tahun itu.

Terutama tebak delapan besar!

Piala Dunia tahun ini penuh kejutan, dari delapan tim besar tradisional yang sangat difavoritkan yakni Brasil, Italia, Argentina, Prancis, Spanyol, Portugal, Jerman, dan Inggris, ternyata empat tim gagal melaju.

Sementara tim baru Afrika, Senegal, dan Korea Selatan yang jadi kuda hitam, berhasil menembus delapan besar.

Akibatnya, dari lebih dari enam puluh juta kupon taruhan, dengan jumlah taruhan 1,25 miliar yuan, tak ada satu pun yang menang.

Sehingga lebih dari delapan puluh juta yuan hadiah pun masuk ke dana sosial.

Pusat lotere olahraga pun mendapat untung besar, namun dana itu akhirnya langsung habis hanya dalam waktu kurang dari setahun!

Dulu, saat sering mendengar ayahnya mengeluh soal ini, ia hanya merasa kesal.

Bahkan karena ayahnya sering beli lotre, rumahnya sering ribut, hingga Guo Yang sempat sangat membenci lotre.

Siapa sangka, kenangan yang dulu ia benci ini kini justru bisa sangat membantu.

“Hari ini tanggal 21, Piala Dunia kayaknya mulai tanggal 31.”

“Berarti beli lotre harus segera dilakukan beberapa hari ini.”

Guo Yang bersiap bangkit, namun tubuhnya terasa lemas.

Tubuhnya masih belum pulih betul!

“Ngiiiik...” Pintu asrama yang sudah tua dibuka dari luar, mengeluarkan suara berderit yang nyaring.

Seorang laki-laki bertubuh agak kecil, berpakaian sederhana, membawa kotak makan masuk. Melihat Guo Yang sudah duduk di pinggir ranjang, ia segera berkata,

“Sudah bangun! Pasti lapar, nih aku bawain makan, cepat dimakan selagi hangat!”

Bi Qiang, asal Jin Chang, Provinsi Long, sama-sama mahasiswa kurang mampu seperti Guo Yang.

Bedanya, Bi Qiang orangnya supel, percaya diri, dan sifatnya keras seperti namanya.

Karena itu, ia kadang sering cekcok dengan penghuni asrama lain, namun sebenarnya orangnya baik.

Informasi tentang orang ini melintas di benak Guo Yang, dan memang perutnya sudah lapar, ia pun tersenyum dan berkata pelan, “Makasih ya, Kak Qiang, nanti aku ganti uangnya.”

“Udah, aku kan sekarang juga magang, nasi kotak ini aku bawa pulang dari kantor,” jawab Bi Qiang sambil meletakkan kotak makan di meja panjang tengah asrama, membuka tutupnya dan mendorong ke arah Guo Yang.

“Magang?” Guo Yang menerima kotak makan, aroma makanan langsung menyeruak.

“Iya, sudah pernah aku ceritain, di Balai Penelitian Sayur Lembaga Ilmu Pertanian Provinsi, sekalian aja aku bantu-bantu lebih awal.”

“Oh, soalnya beberapa hari ini aku agak linglung.”

Bi Qiang mondar-mandir di asrama, seperti sedang menimbang-nimbang sesuatu sebelum akhirnya berkata,

“Kamu sampai segitunya kenapa, demi belajar ke luar negeri, apa nyawa nggak lebih penting?”

“Apalagi aku dengar saingan utamamu, Chen Yunpeng, bukan cuma dosennya dekan, pamannya juga pejabat besar di kota.”

Setelah makan beberapa suap, mulut Guo Yang terasa pedas, tubuhnya terasa lebih segar.

“Aku sudah putuskan, nggak jadi kuliah ke luar negeri.”

Bi Qiang terkejut, “Cepet banget nyerahnya? Ya udah, keluar negeri memang biayanya ditanggung negara, tapi juga banyak batasannya.”

Guo Yang mengangguk.

Bi Qiang tidak bertanya lagi, dikira Guo Yang menyerah karena merasa tak sanggup.

Setelah beberapa suap lagi, Guo Yang terengah-engah berkata, “Masakan kantin kalian enak juga, apalagi cabainya nendang, pedasnya pas.”

“Jelas dong, itu varietas baru hasil pengembangan tempat kami, baru mulai dipromosikan, meski bentuknya jelek, rasanya mantap.”

“Kamu bisa makan itu juga gara-gara aku, loh.”

Bentuk cabai jelek memang susah untuk dipasarkan, batin Guo Yang.

Ia teringat pengalamannya dulu menanam 1.700 hektar cabai keriting dan cabai bulat, sebagian benihnya impor dari Israel.

Keunggulan benih impor sangat jelas. Misal cabai keriting, benih lokal hanya bisa panen dua kali, benih Israel bisa panen tiga kali, bentuknya juga bagus, pasar suka, harga jual tinggi.

Satu-satunya kekurangan, harga benih mahal, rata-rata biaya benih per hektar lebih dari seribu yuan, harga satu biji benih hampir dua puluh sen.

Waktu menanam, benih lokal dicampur pasir dan disebar, benih impor harus ditanam satu per satu, takut terbuang.

Bukan hanya benih cabai, bahkan hingga 2023, banyak benih sayuran di Tiongkok masih bergantung pada impor.

Bawang bombay, wortel, terong, tomat, kentang, brokoli... banyak sayuran umum itu, benihnya berasal dari luar negeri, bahkan ada yang sepenuhnya impor.

Misalnya lobak putih yang paling sering dimakan orang, sebagian besar benihnya dari Korea, harganya dua puluh kali lebih mahal dari benih lokal, tapi tetap lebih unggul di pasar.

Namun sekarang masih tahun 2002, pasar benih Tiongkok baru mulai terbuka, perusahaan benih multinasional baru mulai membangun jaringan global.

Tekanan dari benih luar sudah terasa, tapi perusahaan asing masih belum sepenuhnya beradaptasi dengan pasar dalam negeri, beberapa varietas yang kelak sangat terkenal juga belum dijual di pasar.

Misalnya jagung Xianyu 335 dari Pioneer, di masa jayanya pernah ditanam lebih dari 40 juta hektar di Tiongkok, belasan tahun menekan benih jagung lokal.

Guo Yang teringat pada toko benih miliknya, semakin merasa tanggung jawabnya berat.

Ia pun kembali sadar dan berkata,

“Iya, iya, makasih Kak Qiang, nanti aku balas berkali lipat.”

“Nanti ada waktu nggak, mau ikut beli taruhan bola?”

Bi Qiang menatap Guo Yang heran, “Kok tiba-tiba pengen beli lotre? Bukannya kamu fokus riset?”

“Ini kan karena timnas masuk Piala Dunia, sekalian iseng lah.”

Bi Qiang pun tertawa, “Ternyata kamu beneran udah berubah, tapi kayaknya aku cuma bisa kamu sendiri yang beli, aku mesti ke lapangan percobaan bantuin.”

Guo Yang tertegun, lalu teringat sesuatu, “Jadi kamu sengaja pulang buat anterin makan?”

“Iya.”